Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Raincy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous vous offrons un suivi personnalisé au quotidien.
Nous recherchons un(e) Chef Gérant (H/F) pour une résidence seniors, située en Seine-Saint-Denis.
Nous recherchons un(e) Chef Gérant (H/F) pour une résidence séniors (93)
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h, en tant que Chef Gérant (H/F), avec pour missions :
Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution des repas
Assurer la gestion complète du service de restauration
Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
Élaborer les menus conjointement avec la commission menu ou le diététicien affecté au site
Surveiller les prix des prestations et évaluer les prix de revient
Assurer la comptabilité de gestion du site
Le poste est basé en Seine-Saint-Denis et propose une mission en autonomie pour la préparation de 25 repas à midi et 10 repas max le soir en plateau. Vous devrez également produire les repas du samedi le jeudi et ceux du dimanche le vendredi, les équipes du site s'occupant du réchauffage et du service le week-end. Nous recherchons un(e)[...]
